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Pré-visualizaçãoData do documentoTítuloAutor(es)
1998Perfil dietético de pré-escolares de uma creche de Manaus-AMVasquez, Alba; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja H M; Yonekura, Lina; Nagahama, Dionísia; Fonseca, Cyntia; Yuyama, Lucia K O
2002Composiçao quimica do Tucumã ( Astrocaryum aculeatum)Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Lopes, Tatiana M; Teixeira, Antonia P
2001Composição Química da Farinha de Pupunha de Benjamim Constant-AmYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Clement, Charles R; Yuyama, Kaoru; Rodrigues, Maria Lourdes C F
2001Saúde, Nutrição E Sobrevivência Das Crianças Do Rio AmazonasAlencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde
2008Quantificação de fibra alimentar solúvel e insolúvel em dietas de escolares da zona Leste de Manaus/AmSilva, Luana Monteiro da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Mathias, Caroline
1998Composição Química E Percentual De Adequaçáo Da Alimentação Dos Servidores Do Instituto Nacional De Pesquisas Da Amazonia-InpaNagahama, Dionísia; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Alencar, Fernando Helio; Yonekura, Lina
1998Perfil Nutricional De Pré-Escolares Do Município De Nhamundá-AmYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Macedo, Sonja Helena; Nagahama, Dionísia; Yonekura, Lina
1998BIODISPONIBILIDADE DE VITAMINA ``A´´ DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth) em ratos,Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Yonekura, Lina; Sousa, Risonilce F S
1995Determinação Da Composição Centesimal E Teores De Minerais Em AlimentosMacedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O
1990Araça Boi(Eugenia Stipitata ) Aspectos Gerais E Dados Preliminares Sobre Sua Composição QuímicaAguiar, Jaime Paiva Lopes

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