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1998BIODISPONIBILIDADE DE VITAMINA ``A´´ DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth) em ratos,Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Yonekura, Lina; Sousa, Risonilce F S
1995Determinação Da Composição Centesimal E Teores De Minerais Em AlimentosMacedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O
1996Determinação Dos Teores De Elementos Minerais Em Alimentos Convencionais E Não Convencionais Da Região Amazônica Pela Técnica De Análise Por Ativação Com NêutronsYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Fávaro, D L T; Afonso, C; Vasconcelos, M B A
1997Concentração De Elementos Essenciais E Tóxicos No Quiabo De Metro (Trichosanthes Cucumerina L) E Pepino (Benincosa Hispida (Thunb). Cogn Da Região AmazônicaYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Yuyama, Kaoru; Fávaro, D L T; Afonso, C; Gioia, Tereza; Cozzolino, Silvia
1996Determinação De Minerais Em Alguns Frutos Da Região AmazônicaYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza
1997DETERMINAÇÃO DE ELEMENTOS ESSENCIAIS E NÃO ESSENCIAIS NO AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart)Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza
1998TEORES DE MINERAIS EM ALGUMAS POPULAÇÕES DE CUBIU (Solanum sessiliflorum Dunal) Dados PreliminaresYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yonekura, Lina; Macedo, Sonja Helena; Silva Filho, Danilo; Yuyama, Kaoru

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