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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 30-Nov-2022 | Efeito da pré - gelatinização da proteína de ervinha nas propriedades físico-químicas de encapsulados de óleo de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) | Tavares, Tasso Ramos |