Avaliação sensorial e aceitabilidade de novas preparações com o uso de PANC na merenda escolar em escolas públicas na cidade de Manaus
| dc.contributor.advisor | Nagahama, Dionísia | pt_BR |
| dc.contributor.author | Moura, Luciana Conceição Costa dos Santos | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-17T21:05:53Z | |
| dc.date.available | 2020-07-17T21:05:53Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/25205 | |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.meet | VI Congresso de Iniciação Científica do INPA - CONIC | pt_BR |
| dc.relation.ispartof | Anais do VI Congresso de Iniciação Científica do INPA - CONIC | pt_BR |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
| dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
| dc.subject | Tecnica dietetica | pt_BR |
| dc.subject | Plantas alimentícias não convencioais - PANCS | pt_BR |
| dc.title | Avaliação sensorial e aceitabilidade de novas preparações com o uso de PANC na merenda escolar em escolas públicas na cidade de Manaus | pt_BR |
| dc.type | Pibic | pt_BR |
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