Efeito do Tempo de Branqueamento na Qualidade e Aceitabilidade da Polpa de Cubiu (solanum Sessiliflorum Dunal)
| dc.contributor.advisor | Andrade, Jerusa de Souza | |
| dc.contributor.author | Marques, Marduce P. | |
| dc.contributor.co-advisor | Oliveira, Lilian Pantoja de | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-18T20:00:49Z | |
| dc.date.available | 2019-11-18T20:00:49Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/3065 | |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartof | X Jornada de Iniciação Científica do PIBIC/INPA | pt_BR |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
| dc.subject | Aproveitamento | pt_BR |
| dc.subject | Polpa Cubiu | pt_BR |
| dc.title | Efeito do Tempo de Branqueamento na Qualidade e Aceitabilidade da Polpa de Cubiu (solanum Sessiliflorum Dunal) | pt_BR |
| dc.type | Pibic | pt_BR |
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