Avaliação do Tempo de Vida Útil do Pirarucu (arapaima Gigas) Procedente da Piscicultura Estocado em Gelo e Sob Congelamento
| dc.contributor.advisor | Sampaio, Paulo de Tarso Barbosa | |
| dc.contributor.author | Figueiredo, Maria Lídia G. | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-18T23:41:48Z | |
| dc.date.available | 2019-11-18T23:41:48Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/4643 | |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartof | XVI Jornada de Iniciação Científica PIBIC CNPq/FAPEAM/INPA | pt_BR |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
| dc.subject | Pescado | pt_BR |
| dc.subject | Congelado | pt_BR |
| dc.subject | Refrigeração | pt_BR |
| dc.title | Avaliação do Tempo de Vida Útil do Pirarucu (arapaima Gigas) Procedente da Piscicultura Estocado em Gelo e Sob Congelamento | pt_BR |
| dc.type | Pibic | pt_BR |
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