Caracterização físico-química do tomate (Solanum lycopersicum Mill. cv. ?Yoshimatsu?) in natura e produção de tomate seco

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dc.contributor.authorAndrade, Jerusa de Souza
dc.contributor.authorNina, Natasha Verusca dos Santos
dc.contributor.authorFigueiredo, José Nilton Rodrigues
dc.contributor.organizerSilva Filho, Danilo Fernandes da
dc.contributor.organizerSouza, Luiz Augusto Gomes de
dc.contributor.organizerNoda, Hiroshi
dc.date.accessioned2020-08-05T01:07:13Z
dc.date.available2020-08-05T01:07:13Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/34475
dc.language.isopt_BR
dc.publisherWega Comunicaçãopt_BR
dc.relation.ispartofAgricultura Familiar na Amazônia: conservação e recursos Ambientais, pgs. 37 - 52pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectOlericulturapt_BR
dc.subjectTecnologia de alimentospt_BR
dc.subjectSolanaceaept_BR
dc.titleCaracterização físico-química do tomate (Solanum lycopersicum Mill. cv. ?Yoshimatsu?) in natura e produção de tomate secopt_BR
dc.typeCapítulo de Livropt_BR

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