Dissertação
Efeito do nível proteico e da relação energia: proteina no desempenho reprodutivo da matrinxã, Brycon amazonicus
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Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA
Resumo
Neste estudo, foi avaliado o efeito do nível protéico e da relação energia:
proteína no desempenho reprodutivo da matrinxã, Brycon amazonicus, a
segunda espécie de maior interesse para a piscicultura da região Norte. Foram
utilizados 120 reprodutores, distribuídos em 12 parcelas experimentais, em um
delineamento experimental inteiramente casualisado, constituído de quatro
dietas isocalóricas (3.100 kcal/kg), contendo 32, 36, 40 e 44% de proteína bruta
e relação ED:PB de 9,7; 8,6; 7,7 e 7,0 kcal/g. O nível protéico de 40% de PB e
relação ED:PB de 7,7 kcal/g aumentou significativamente as taxas de
fecundidade, fertilização, eclosão e o Índice gonadossomático. As dietas com
36 e 40% de PB influenciaram positivamente os índices de motilidade e
concentração espermática. O diâmetro dos ovócitos, o percentual de fêmeas
desovantes e o Índice hepatossomático não foram influenciados pelo nível de
proteína das dietas. Os níveis protéicos apresentaram diferenças no
desempenho reprodutivo da matrinxã, indicando que o nível mais adequado
para reprodutores desta espécie é 40% com relação ED:PB de 7,7 Kcal/g.
Abstract:
The present study evaluated the effect of protein concentration and energy to
protein relation on the reproductive performance of matrinxã, Brycon
amazonicus, the second main species in fish farming in the Northern region of
Brazil. One hundred and twenty breeders were distributed in 12 experimental
units, following a randomized design and fed four isocaloric diets (3.100
kcal/kg), containing 32, 36, 40 and 44% of crude protein and DE:CP ratio of 7.7
kcal/g. The protein level of 40% of CP and DE:CP ratio of 7.7 kcal/g resulted in
significantly high fecundity, fertilization, hatchability and gonadossomatic index.
Diets with the protein level of 36% and 40% influenced positively the sperm
motility and concentration. The oocyte diameter, female spawning frequency
and the hepatossomatic index were not influenced by the diets. The dietary
protein concentration influenced the reproductive performance of matrinxã, and
40% CP with DE:CP ratio of 7.7 kcal/g was the most indicated for matrinxã
broodstock.
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