Avaliação in vivo da qualidade protéica da torta do cupuaçu (Theobroma grandiflorum)

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dc.contributor.authorSoares, Margarete
dc.contributor.authorYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
dc.contributor.authorSouza, Francisca das Chagas do Amaral
dc.contributor.authorAguiar, Jaime Paiva Lopes
dc.contributor.authorPontes, Grazielle da Costa
dc.contributor.authorSousa, Risonilce F S
dc.contributor.authorSchewertz, Maíra Cássia
dc.contributor.authorKikuci, Joyce
dc.contributor.authorPimentel, Silmara
dc.contributor.authorKirsch, Larissa de Souza
dc.date.accessioned2020-07-03T15:55:30Z
dc.date.available2020-07-03T15:55:30Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/23016
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisher.journalRevista Sodebraspt_BR
dc.relation.ispartofVolume 8, Pags. 45-48pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectCupuaçuen
dc.subjectQUALIDADE PROTÉICAen
dc.titleAvaliação in vivo da qualidade protéica da torta do cupuaçu (Theobroma grandiflorum)pt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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