Tecnologia de conservação da polpa de tucumã (Astrocaryum aculeatum G. MEY.) minimamente processada

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dc.contributor.authorFlor, Nathália S.
dc.contributor.authorXisto, Glauber Jacaúna
dc.contributor.authorAnjos, Danielle Milene Sá dos
dc.contributor.authorAndrade, Jerusa de Souza
dc.contributor.organizerSouza, Luiz Augusto Gomes de
dc.contributor.organizerSilva Filho, Danilo Fernandes da
dc.contributor.organizerCésar Augusto Ticona Benavente, Hiroshi Noda
dc.date.accessioned2020-08-05T01:07:15Z
dc.date.available2020-08-05T01:07:15Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttps://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/34476
dc.language.isopt_BR
dc.publisherEditora do Inpapt_BR
dc.relation.ispartofCiência e tecnologia aplicada aos agrossistemas da Amazônia Central, pgs. 13 - 20pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectArecaceaept_BR
dc.subjectFruticulturapt_BR
dc.subjectPolpa de frutapt_BR
dc.titleTecnologia de conservação da polpa de tucumã (Astrocaryum aculeatum G. MEY.) minimamente processadapt_BR
dc.typeCapítulo de Livropt_BR

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