Análise Sensorial e Nutricional de Pães Elaborados Através do Aproveitamento Alternativo da Casca de Pupunha (bactris Gasipaes Kunth)

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dc.contributor.advisorSouza, Francisca das Chagas do Amaral
dc.contributor.authorAlmeida, Vanessa Alves de
dc.date.accessioned2019-11-18T20:07:08Z
dc.date.available2019-11-18T20:07:08Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.urihttps://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/3187
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofXX Jornada de Iniciação Cientifica PIBIC INPA – CNPq/FAPEAMpt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectPupunhapt_BR
dc.subjectPãespt_BR
dc.titleAnálise Sensorial e Nutricional de Pães Elaborados Através do Aproveitamento Alternativo da Casca de Pupunha (bactris Gasipaes Kunth)pt_BR
dc.typePibicpt_BR

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