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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/21808
Título: | Nutritional Value and Sensorial Attributes of Tucum Paste |
Autor: | Nathália, Flor, Andrade, Jerusa de Souza Sidney, Ferreira, |
Data do documento: | 2015 |
Revista: | British Journal of Applied Science & Technology |
É parte de: | Volume 5, Pags. 371-379 |
DOI: | 10.9734/bjast/2015/13160 |
Aparece nas coleções: | Artigos |
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