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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27384| Título: | Efeito do estádio de maturação na concentração de macro e micro minerais em frutos de camu camu (Myrciaria dubia Mc Vaugh) |
| Autor: | Andrade, Jerusa de Souza Aragão, Carlos Gomes Galeazzi, Maria Antonia Martins |
| Palavras-chave: | Composição química Myrtaceae Frutos da Amazônia |
| Data do documento: | 1995 |
| Evento: | Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Anais do 1º Simpósio Latino Ameicano de Ciência de Alimentos, Volume 1, pg. 102-102 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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