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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/4577
Title: | Hortaliça Não Convencional: Processamento, Composição Química e Análise Sensorial de Xanthosoma Violaceum (araceae) |
Authors: | Chaves, Mariane Sousa |
metadata.dc.contributor.advisor: | Andrade, Jerusa de Souza |
Keywords: | Taioba-roxa Xanthosoma violaceum |
Issue Date: | 2013 |
metadata.dc.relation.ispartof: | II Congresso de Iniciação Científica PIBIC/CNPq - PAIC/FAPEAM |
Appears in Collections: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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