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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2019 | Fortalecimento territorial e a cadeia de valor da Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) na bacia do Rio Negro: O caso do UNINI | Módolo, Ana Laura Machado; Monteiro, Artur Sgambatti; Ribeiro, Kiviane Castro; Amaral, Marcelo Mendes do; Nagahama, Dionísia |
| 2013 | Fruteiras da Amazônia Potencial Nutricional | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Yuyama, Kaoru; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Nagahama, Dionísia; Marinho, Helyde Albuquerque |
 | 2009 | Impacto da Educação Nutricional Desenvolvida Nos Alunos Participantes do Projeto do Laboratório de Alimentação e Nutrição. | Cruz, Leila Maria Bentes da |
| 1992 | Levantamento antropométrico de uma populaçào de um bairro pobre de Manaus-AM. | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Nagahama, Dionísia |
| 2008 | Micronutrientes em dietas de pré-escolares de diferentes ecossistemas amazônicos. | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Nagahama, Dionísia; Alencar, Fernando Hélio; Fávaro, Deborah I T; Farias, Luciana A; Maihara, Vera A |
| 2008 | Micronutrientes em dietas de pré-escolares de diferentes ecossistemas amazônicos. | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Nagahama, Dionísia; Alencar, Fernando Hélio; FÁVARO, Deborah L T; Farias, Luciana A; Maihara, Vera A |
 | 2006 | Ocorrência e Fatores Associados à Anemia Ferro Priva em Gestantes Atendidas em Duas Unidades do Programa Médico da Família da Zona Leste da Cidade de Manaus/am. | Mendes, Herlane N. |
 | 2006 | Perfil Alimentar de Crianças Atendidas em Duas Unidades do Programa Médico da Família da Zona Leste de Manaus/am. | Pinheiro, daniely S. |
 | 2003 | Perfil antropométrico de mulheres adultas da área urbana e rural no município de Barcelos, AM | Nagahama, Dionísia; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Alencar, Fernando Hélio |
 | 2009 | Perfil Antropométrico e Ocorrência de Anemia em Mulheres em Idade Fértil Atendidas na Unidade de Saúde Comte Telles, Manaus-am. | Arraes, Jordânia Mota de |
 | 2011 | Perfil Antropométrico, Socioeconômico, Cultural e Dietético das Gestantes Anêmicas de Duas Unidades Básicas de Saúde da Cidade de Manaus- Am | Rocha, Noeme Marfize da Silva |
 | 1999 | Perfil nutricional da dieta dos pré-escolares do município de Nhamundá-AM, Brasil | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja H. Madeira; Yonekura, Lina; Nagahama, Dionísia; Alencar, Fernando Hélio |
 | 2007 | Perfil Nutricional em Crianças Atendidas No Programa Médico da Família de Duas Zonas da Cidade de Manaus – Am. | Tavares, Ana Carolina Moreira |
| 1998 | PÉRFIL DIETÉTICO DE PRÉ-ESCOLARES DE UMA CRECHE DE MANAUS | Vasques, Alba Lv; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Nagahama, Dionísia; Macedo, Sonja Helena; Yonekura, Lina; Fonseca, C W |
 | 1999 | Pérfil Nutricional Da Dieta Dos Pré-escolares Município De Nhamundá, Am | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Hélio; Nagahama, Dionísia; Macedo, Sonja Helena; Yonekura, Lina |
| 2015 | Preparações utilizando o cará (Dioscorea trifida) na alimentação infantil | Monteiro, Jorge Wilkinson Martins |
 | 2014 | Prevalência de Anemia Ferropriva e Fatores de Risco Associados em Crianças de 9 a 24 Meses Residentes em Alguns Bairros de Manaus-AM | Lopes, Juliana Silva |
 | 2011 | Prevalência de Anemia Ferropriva em Gestantes Atendidas em Unidade Básica de Saúde da Zona Sul de Manaus – Am | Oliveira, Rodrigo Duarte de |
| 1991 | Prevalência de enteropatias na cidade de Manaus | Ferraroni, Maria José R; Marinho, Helyde Albuquerque; Nagahama, Dionísia; Silva, Nelson Barbosa da; Castro, Janete |
 | 2014 | Processamento e Análise Sensorial de Preparações à Base de Coração e Fígado Bovino Desidratado | Gonçalves, Amanda Lima; Fernandes, Roberto; Costa, Elisângela Castro de Lira da |