Navegando por Autor Guerreiro, Milena Fernandes
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2015 | Aproveitamento do endocarpo do cubiu (Solanum sessilflorum Dunal): Otimização do processo de obtenção de chutney | Guerreiro, Milena Fernandes | |
 | 2014 | Processamento, Valor Nutricional e Características Sensoriais do Chutney de Cubiu (Solanum Sessiliflorum dunal) | Guerreiro, Milena Fernandes |