Navegando por Autor Pantoja, Lílian
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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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![]() | 2003 | Efeito do Tratamento Térmico e do Tempo de Armazenamento Sob Congelamento na Qualidade e Aceitabilidade de Frutos de Pupunha(bactris Gasipaes Kunth) | Pantoja, Arianne de Azevedo |
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![]() | 2006 | Elaboração, Caracterização e Aceitabilidade de Iogurte e Araçá-boi (eugenia Stipitata Mcvaugh) | Castro, Márcia Seixas de |