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2005Avaliaçao Dietética de Crianças atendidas em uma creche filantrópica de Manaus-AmNagahama, Dionísia; Yuyama, Lucia K O; Maeda, Roberto Nobuki; Pantoja, Lilian; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Kitayana, Clarice S O H; Alencar, Fernando Helio; Marinho, Helyde; Sousa, Risonilce F S
2011Avaliação da qualidade protéica da preparação baiao de dois.: Estudos em ratosL, Vargas, B.; Gonçalves, Flavia Amaro; C, Schwertz, M.; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Sousa, Risonilce F S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
2013Avaliação in vivo da qualidade protéica da torta do cupuaçu (Theobroma grandiflorum)Soares, Margarete; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Pontes, Grazielle da Costa; Sousa, Risonilce F S; Schewertz, Maíra Cássia; Kikuci, Joyce; Pimentel, Silmara; Kirsch, Larissa de Souza
2006Biodisponibilidade de ferro da couve (Brassica oleracea,L.) I. Estudo em ratosMatias, Carol; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Sousa, Risonilce F S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
2012Biodisponibilidade De Ferro Da Farinha Da Brânquia De Peixe. I. Estudo Em RatosSantos, Bruna Quara de Carvalho; Gomes, Eudevan Souza; Sousa, Risonilce F S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
2012Biodisponibilidade de ferro da farinha da brânquia de peixe. I. Estudo em ratosSantos, Bruna Quara de Carvalho; Gomes, Eudevan Souza; Sousa, Risonilce F S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
2006Biodisponibilidade de Ferro do Jambú (Spilanthes oleraceae L.) I. Estudos em ratos. 11 a 14 de julho 2006Pessôa, Artemiza; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
2006Biodisponibilidade de ferro do Jeneipapo (Genipa americana L.) I. Estudo em RatosAlves, Evelyn de Oliveria; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S
2012Biodisponibilidade de ferro em farinha do fígado de tambaqui (Colossoma macropomum) oriundo de cativeiro. (Estudo em ratos)Gomes, Eudevan Souza; Santos, Bruna Quara de Carvalho; Sousa, Risonilce F S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
1998BIODISPONIBILIDADE DE VITAMINA ``A´´ DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth) em ratos,Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Yonekura, Lina; Sousa, Risonilce F S
artigo-inpa.pdf.jpg1999Biodisponibilidade de vitamina a da pupunha (Bactris gasipaes Kunth) em RatosYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Yonekura, Lina; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S
1997Biodisponibilidade de vitamina A do Buriti (Mauritia flexuosa Mart) em ratos. In: VI Jornada de Iniciação CientíficaYonekura, Lina; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S
1999BIODISPONIBILIDADE DE ZINCO DA DIETA DOS PRÉ-ESCOLARES E O EFEITO DA ADIÇÃO DA FARINHA DE BANANA (Musa paradisiaca L.). ESTUDOS EM RATOSVasques, Alba Lv; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S
artigo-inpa.pdf.jpg1998Biodisponibilidade dos Carotenóides do Buriti (Mauritia flexuosa l.) em RatosYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Yonekura, Lina; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S
2001CUBIU (Solanum sessiliflorum Dunal) POSSUI AÇÃO HIPOGLICEMIANTE?Yuyama, Lucia K O; Pereira, Zamia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S; Silva Filho, Danilo; Atém, Aiub
2011Efeito Hipocolesterolemico do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) em ratosMaia, Jenifer Resende Patrocinio; Gonçalves, Flavia Amaro; C, Schwertz, M.; Sousa, Risonilce F S; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Lima, Emerson Silva
artigo-inpa.pdf.jpg2015Efeito hipolipemiante da suplementação dietética com a farinha do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) em ratos hipercolesterolêmicosMaia, Jenifer Resende Patrocinio; Schewertz, Maíra Cássia; Sousa, Risonilce F S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Lima, Emerson Silva
2005Estudo da influência do Cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) sobre a concentração serrica de glicose. Publicado em 2006Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Pereira, Zamia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Filho, Danilo Fernandes Silva; Sousa, Risonilce F S; Teixeira, Antonia P
2001Impacto Da Utilização Do Pão Fortificado Com Ferro Em Ratos Anêmicos.Yuyama, Lucia K O; Toaiari, Sirlene; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S
2016Iron bioavailability in tambaqui (Colossoma macropomum) desiccated gill and liver powder: Study in ratsSouza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Santos, Bruna Quara de Carvalho; Gomes, Eudevan Souza; Sousa, Risonilce F S