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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 1996 | Composição química e estabilidade de creme de amêndoa da castanha de caju (Anacardium occidentale, L.) | Andrade, Jerusa de Souza; Aragão, Carlos Gomes; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Aragão, Carlos Gomes | |
| 1996 | Postharvest conservation of camu-camu fruit (Myrciaria dubia McVaugh) in response to the stage of maturation and modified atmosphere | Silva, Cinthia Teresa Correa da; Andrade, Jerusa de Souza | |
| 1996 | Quality of araçá-boi pulp during freezing storage | Andrade, Jerusa de Souza; Caldas, Mara Lúcia Mota |
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- 3 Artigo