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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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2004 | Avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleira do suco de açai (Euterpe oleracea Mart. Palmae). In: XIX CBCTA, 2004, Recife, de 07-10 de Setembro. | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Sousa, Maria Assunção; Silva, Maria do Socorro B da; Pantoja, Lilian | |
2004 | Quantificação de macro e micro nutrientes em algumas etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal). In: XIX CBCTA, 2004, ,07-10 de Setembro | Yuyama, Lucia K O; Macedo, Sonja Helena; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo Fernandes; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A | |
2005 | Biothecnological profit of graviola in the elaboration of fermented alcoholic drink using yeast immobilized in calciuyn alginate. | Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto; Carvalho, Sonia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Monteiro, Flavia; Lima, Quezia; Mendona Junior, Francisco; Yuyama, Lucia K O; Pereira Junior, Nei | |
2005 | Assessment of daily dietary intake of Hg and mineral elements in diets of children from Amazon Region. | Farias, Luciana A; FÁVARO, Deborah L T; Maihara, Vera A; Vasconcelos, Marina B A; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio | |
2003 | FARINHA DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth): QUAL O SEU IMPACTO SOBRE A CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE RETINOL EM PRÉ-ESCOLARES? | Yuyama, Lucia K O; Santos, Marcia C Parago; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Kaoru; Alencar, Fernando Helio; Marinho, Helyde | |
2005 | Elaboração de bebida alcoólica fermentada de cupuaçu em batelada utilizando leveduras imobilizadas | Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto; Carvalho, Sonia M da S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Monteiro, Flavia; Matos, Gláucia; Yuyama, Lucia K O; Pereira Junior, Nei | |
2005 | Assessment of methylmercury in children's hair from the Jaú National Park-Amazon Region. | Farias, Luciana; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O | |
2003 | Avaliação Nutricional E Toxicológica De Dietas De Pré-Escolares Da Região Amazônica | FÁVARO, Deborah L T; A, Maihara V; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O | |
2003 | Estado Nutricional De Pré-Escolares E Caracterização Da Dieta Oferecida Em Instituições Educacionais De Manaus/Am | M, Cantarele E; Rodrigues, Maria Lourdes C F; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O | |
2013 | Elaboração de dieta enteral artesenal a partir de alimentos convencionais do médio solimões-Amazonas-Brasil - realizado de 3 a 6 de novembro 2013 | Lima, Verena Silva; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O |
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Assunto
Data de Publicação
- 145 2010 - 2019
- 112 2000 - 2009
- 44 1990 - 1999
- 8 1982 - 1989