Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/20501| Título: | Estudo do processamento e estabilidade do creme de amêndoa da castanha de caju |
| Autor: | Andrade, Jerusa de Souza Aragão, Carlos Gomes Chaar, Jamal da Silva Sales, Miranice Gonzaga Figueiredo, Raimundo Wilane de |
| Palavras-chave: | Valor nutritivo Tecnologia creme de amêndoa |
| Data do documento: | 1989 |
| Revista: | Revista Brasileira de Fruticultura |
| É parte de: | Volume 11, Número 3, Pags. 47-53 |
| Aparece nas coleções: | Artigos |
Arquivos associados a este item:
Não existem arquivos associados a este item.
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons
