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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/22150
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | Silva, Erica Oliveira da | - |
dc.contributor.author | Campelo, Pedro Henrique | - |
dc.contributor.author | Souza, Francisca das Chagas do Amaral | - |
dc.contributor.author | Aguiar, Jaime Paiva Lopes | - |
dc.contributor.author | Mar, Josiana Moreira | - |
dc.contributor.author | Silva, Laiane Souza da | - |
dc.contributor.author | Bezerra, Jaqueline de Araújo | - |
dc.contributor.author | Souza, Tatiane Pereira de | - |
dc.contributor.author | Lamarão, Carlos Victor | - |
dc.contributor.author | Sanches, Edgar Aparecido | - |
dc.date.accessioned | 2020-07-01T20:42:21Z | - |
dc.date.available | 2020-07-01T20:42:21Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.uri | https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/22150 | - |
dc.language.iso | en | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Volume VIII, Pags. 30-61 | pt_BR |
dc.rights | Restrito | * |
dc.title | Ascorbic acid and anthocyanins rich powders based on the encapsulation of the AmazonMyrciaria dubia fruit: effect of drying method | en |
dc.type | Artigo | pt_BR |
dc.publisher.journal | European Academic Research | pt_BR |
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