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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/22384
Título: | Sensory and Physical Changes of Green Cubiu Fruits (Solanum Sessiliflorum Dunal, Solanaceae) During the Post-Harvest Period at Ambient Atmosphere |
Autor: | Andrade Júnior, Moacir Couto de Andrade, Jerusa de Souza Costa, Suely de Souza |
Palavras-chave: | Cocona Color Freshness |
Data do documento: | 2018 |
Revista: | Journal of Agriculture and Crops |
É parte de: | Volume , Pags. 124-130 |
DOI: | 10.32861/jac.411.125.130 |
Aparece nas coleções: | Artigos |
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