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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/22641| Título: | Qualidade de cortes congelados de tambaqui cultivado |
| Autor: | Cartonilho, Mônica Maciel Jesus, Rogério Souza de |
| Palavras-chave: | Tambaqui estabilidade no congelamento vida útil |
| Data do documento: | 2011 |
| Revista: | Pesquisa Agropecuaria Brasileira |
| É parte de: | Volume 46, Pags. 344-350 |
| Aparece nas coleções: | Artigos |
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