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Título: Noções de controle de qualidade de alimentos
Autor: Marinho, Helyde
Aguiar, Jaime Paiva Lopes
Seixas, Janete
Aquino, Josenilda Saraiva de
Palavras-chave: Microbiologia
Controle de qualidade
Data do documento: 1987
Revista: Publicação Avulsa
É parte de: Volume 1, Pags. 1-33
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