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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27218| Título: | Desenvolvimento de pães tipo forma contendo ingredientes funcionais. |
| Autor: | Oliveira, Andreza Cavalcante |
| Orientador: | Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Data do documento: | 2017 |
| Evento: | In: VI Congresso de Iniciação Científica do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa/ MCTIC), 2017, Manaus. |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | VI Congresso de Iniciação Científica do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa/ MCTIC), 2017. |
| Aparece nas coleções: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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