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1996Determinação Dos Teores De Elementos Minerais Em Alimentos Convencionais E Não Convencionais Da Região Amazônica Pela Técnica De Análise Por Ativação Com NêutronsYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Fávaro, D L T; Afonso, C; Vasconcelos, M B A
1996Perfil Nutricional Da Castanha De Cutia (Couepia Edulis) E Castanha De Galinha (Couepia Longipendula)Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Yuyama, Kaoru
1996Avaliação Da Qualidade Protéica De Uma Dieta Consumida No Instituto Nacional De Pesquisas Da AmazôniaSilva, Cintia T; Picanço, N S; Moreira Junior, F S; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
1996Composição Química Do Mesocarpo E Do Óleo De Três Populações De Pupunha (Bactris Gasipaes) Do Rio Solimões, Amazonas, BrasilAguiar, Jaime Paiva Lopes; Clement, Charles R; Arckoll, David B
1996Determinação De Minerais Em Alguns Frutos Da Região AmazônicaYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza
1996Tabela De Composição De Alimentos Da AmazôniaAguiar, Jaime Paiva Lopes
1996Caracterização Físico-química de três raças de Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K). Composição Centesimal.Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Seixas, Janete; Marinho, Helyde

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