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Conjunto de itens:
| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2005 | Caracterização Físico-química de pescados amazônicos | Pessôa, Artemiza; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto Nobuki; Kitayana, Clarice S O H; Silva, Susi Simas da | |
| 2005 | Polpa e Casca de Tucumã (Astrocaryum aculeatum) Quais os Constituintes Nutricionais? | Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Teixeira, Antonia P; Lopes, Tatiana M; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A | |
| 2005 | Teores de Fibra alimentar em Dietas de Pré-Escolares de Creches Municipais da Cidade de Manaus e Diferentes Ecossistemas Amazônicos | Yuyama, Lucia K O; Teixeira, Antonia P; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio | |
| 2005 | Vida de Prateleira de Geléia de Cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) com xilitol e sacarose | Yuyama, Lucia K O; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto Nobuki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Kitayana, Clarice S O H |