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Pré-visualizaçãoData do documentoTítuloAutor(es)
1995Determinação Da Composição Centesimal E Teores De Minerais Em AlimentosMacedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O
1990Araça Boi(Eugenia Stipitata ) Aspectos Gerais E Dados Preliminares Sobre Sua Composição QuímicaAguiar, Jaime Paiva Lopes
1993Potencial Nutricional Dos Frutos Da AmazôniaAguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde; Shrimptom, Roger; Rocha, Yolanda Rebelo Da
1996Determinação Dos Teores De Elementos Minerais Em Alimentos Convencionais E Não Convencionais Da Região Amazônica Pela Técnica De Análise Por Ativação Com NêutronsYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Fávaro, D L T; Afonso, C; Vasconcelos, M B A
1997Concentração De Elementos Essenciais E Tóxicos No Quiabo De Metro (Trichosanthes Cucumerina L) E Pepino (Benincosa Hispida (Thunb). Cogn Da Região AmazônicaYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Yuyama, Kaoru; Fávaro, D L T; Afonso, C; Gioia, Tereza; Cozzolino, Silvia
1999Determinação De Elementos Essenciais E Não Essenciais Na Polpa E No Palmito De Pupunha (Bactris Gasipaes) Da Região AmazônicaYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Fávaro, D L T; Afonso, C; Vasconcelos, M B A; Cozzolino, Silvia
1997Determinação De Elementos Essenciais Não Essenciais No Palmito De Pupunheira (Bactris Gasipaes Kunth) PalmeYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Yuyama, Kaoru; Fonseca, C W; Fávaro, D L T
1996Perfil Nutricional Da Castanha De Cutia (Couepia Edulis) E Castanha De Galinha (Couepia Longipendula)Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Yuyama, Kaoru
1996Avaliação Da Qualidade Protéica De Uma Dieta Consumida No Instituto Nacional De Pesquisas Da AmazôniaSilva, Cintia T; Picanço, N S; Moreira Junior, F S; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
1996Composição Química Do Mesocarpo E Do Óleo De Três Populações De Pupunha (Bactris Gasipaes) Do Rio Solimões, Amazonas, BrasilAguiar, Jaime Paiva Lopes; Clement, Charles R; Arckoll, David B

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