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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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2017 | Avaliação da vida de prateleira de polpa de cubiu (Solanum sessiliflorum) pasteurizada e congelada | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Silva Filho, Danilo Fernandes da | |
2017 | Bioactive compounds and health benefits of exotic tropical camu-camu (Myrciaria Dubia) at different maturity stages. | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
2017 | Aproveitamento do resíduo do ariá (calathea allouia) para elaboração de sopa desidratada.. | Y, Seho, R. E.; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
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