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2017Avaliação da vida de prateleira de polpa de cubiu (Solanum sessiliflorum) pasteurizada e congeladaAguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Silva Filho, Danilo Fernandes da
2017Bioactive compounds and health benefits of exotic tropical camu-camu (Myrciaria Dubia) at different maturity stages.Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral
2017Aproveitamento do resíduo do ariá (calathea allouia) para elaboração de sopa desidratada..Y, Seho, R. E.; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral