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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 1997 | Biodisponibilidade de vitamina A do Buriti (Mauritia flexuosa Mart) em ratos. In: VI Jornada de Iniciação Científica | Yonekura, Lina; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S | |
| 2005 | Processamento e Caracterização Físico-Química do Buriti Desidratado | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Maeda, Roberto Nobuyuki; Marinho, Helyde; Yuyama, Kaoru | |
| 2005 | CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO BURITI (Mauritia flexuosa Mart) | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Maeda, Roberto Nobuki; Oliveira, Lilian Pantoja de; Marinho, Helyde; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, M B A |
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