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Conjunto de itens:
| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2003 | ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DA GELÉIA DIETÉTICA DE CUBIU (Solanum sessiliflorum Dunal) | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Silva Filho, Danilo Fernandes; Pinto, Valdecyra gomes Souza | |
| 2002 | Avaliação da estabilidade Físico-química da polpa do fruto de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) tratada termicamente e armazenada congelada | Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo; Pinto, Valdecyra gomes Souza | |
| 2001 | CUBIU (Solanum sessiliflorum Dunal) POSSUI AÇÃO HIPOGLICEMIANTE? | Yuyama, Lucia K O; Pereira, Zamia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S; Silva Filho, Danilo; Atém, Aiub |