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Conjunto de itens:
| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2002 | FARINHA DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth): QUAL O SEU POTENCIAL EM MINERAIS?. | Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde; Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Kaoru; Clement, Charles R; Lopes, Tatiana M; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A | |
| 2005 | Sorvete de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) processamento e caracterização | Lima, Quezia; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto Nobuyuki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde | |
| 1996 | Caracterização Físico-química de três raças de Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K). Composição Centesimal. | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Seixas, Janete; Marinho, Helyde |