Pibic
Avaliação Sensorial e Microbiológica da Vida Útil do Matrinxã (bryconcephalus) Cultivado,minimamente Processado e Armazenado Sob Refrigeração.
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Data
Organizadores
Autores
Bevilaqua, D. R.
Orientador(a)
Jesus, Rogério Souza de
Coorientador(a)
Falcão, P. T.
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