A Cultura da Pupunha: cultivo e beneficiamento
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Editora INPA
Resumo
Esta cartilha faz parte do Projeto “ de camu - camu, pupunha e açaí-do-amazonas para uso Melhoramento Participativo imediato na Amazônia Central” que o INPA vem conduzindo em parceria com o Instituto de Saúde e Biotecnologia/UFAM e com os produtores familiares de pupunha no Município de Coari - AM, principal produtor de pupunha do estado do Amazonas. O projeto conta com financiamento da Fundação de Amparo a
Pesquisa do Amazonas - FAPEAM, Edital 004/2018 – Amazonas Estratégico. Em linguagem simples e compressiva; a cartilha tem como objetivo proporcionar aos produtores do Município informações sobre a forma do plantio (aspectos da cultura) da pupunheira com ênfase no aspecto agronômico de seu cultivo
e beneficiamento.
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