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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27214| Title: | Aproveitamento do resíduo do ariá (calathea allouia) para elaboração de sopa desidratada.. |
| Authors: | Y, Seho, R. E. Aguiar, Jaime Paiva Lopes Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Issue Date: | 2017 |
| metadata.dc.publisher.meet: | In: XX ENAAL e VI Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2017, Belém. |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Segurança Alimentar E Biodiversidade, 2017. |
| Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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