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Título: Biochemical Changes of Cubiu Fruits (<i>Solanum sessiliflorum</i> Dunal, Solanaceae) According to Different Tissue Portions and Ripening Stages
Autor: Andrade Júnior, Moacir Couto de
Andrade, Jerusa de Souza
Costa, Suely de Souza
Data do documento: 2016
Revista: Food and Nutrition Sciences
É parte de: Volume 7, Pags. 1191-1219
DOI: 10.4236/fns.2016.712111
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