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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/22146
Título: | Biochemical Changes of Cubiu Fruits (<i>Solanum sessiliflorum</i> Dunal, Solanaceae) According to Different Tissue Portions and Ripening Stages |
Autor: | Andrade Júnior, Moacir Couto de Andrade, Jerusa de Souza Costa, Suely de Souza |
Data do documento: | 2016 |
Revista: | Food and Nutrition Sciences |
É parte de: | Volume 7, Pags. 1191-1219 |
DOI: | 10.4236/fns.2016.712111 |
Aparece nas coleções: | Artigos |
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