Navegando por Autor Yuyama, Lucia K O

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2005Perfil Antropométrico e Diagnóstico da Anemia em Mulheres Adultas atendidas em Centros de Saúde da Cidade de Manaus-AM.Yuyama, Lucia K O; Matos, Glaucia Maria Franco; Alves, Evelyn De Oliveira; Pessôa, Artimiza; Corrêa, Ana Maria Segall; Alencar, Fernando H; Nagahama, Dionísia; Oliveira, Lilian Pantoja de; Maeda, Roberto N.; Ferreira, Jeronilson De Almeida; Lopes, Tatiana Melo; Braga, Diego Porto
1998Perfil dietético de pré-escolares de uma creche de Manaus-AMVasquez, Alba; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja H M; Yonekura, Lina; Nagahama, Dionísia; Fonseca, Cyntia; Yuyama, Lucia K O
1998Perfil Dietético De Pré-Escolares De Uma Creche De Manaus.Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Vasques, Alba Lv; Macedo, Sonja Helena; Yonekura, Lina; Yuyama, Lucia K O
1996Perfil Nutricional Da Castanha De Cutia (Couepia Edulis) E Castanha De Galinha (Couepia Longipendula)Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Yuyama, Kaoru
1999Perfil Nutricional Da Dieta Dos Pré-Escolares Do Município De Urucurituba-Calha Do Rio AmazonasYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Nagahama, Dionísia; Alencar, Fernando Helio
1998Perfil Nutricional De Pré-Escolares Do Município De Nhamundá-AmYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Macedo, Sonja Helena; Nagahama, Dionísia; Yonekura, Lina
2005PerfilL Antropométrico dos Pré-escolares Assistidos Pelo Programa Médico da Família na cidade de Manaus-AM. INPA/CPCS.Alencar, Fernando H; Yuyama, Lucia K O; Marinho, Helyde Albuquerque; Nagahama, Dionísia; Lopes, Tatiana Melo
2005Polpa e Casca de Tucumã (Astrocaryum aculeatum) Quais os Constituintes Nutricionais?Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Teixeira, Antonia P; Lopes, Tatiana M; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A
2009Prevalência De Anemia Em Gestantes Antes E Após A Fortificaçao De Farinhas De Trigo E Milho Com Ferro E Ácido FólicoE, Batista,; Albuquerque, Rosana E Castro E; R.C, Albuquerque,; Duarte, Rodrigo; Yuyama, Lucia K O; Nagahama, Dionísia
2005Prevalência de Anemia em Pré-escolares de uma amostra representativa da Cidade Manaus-AM.Mendonça, Jahana Paula De Barros; Nagahama, Dionísia; Yuyama, Lucia K O
2005Prevalência e Fatores de Risco de Anemia Ferropriva em Pré-Escolares Residentes em Cinco Zonas da Cidade de Manaus-AMNagahama, Dionísia; Yuyama, Lucia K O; Mendonça, Jahana P de Barros; Matos, Glaucia Maria Franco; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Ishikawa, Noemia Kazue
2005Processamento de bebida alcoólica fermentada de graviola (Annona muricata L.) utilizando levedura imobilizadaPantoja, Lilian; Maeda, Roberto Nobuki; Carvalho, Sonia M da S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Pereira Junior, Nei
2005Processamento e Caracterização Físico-Química do Buriti DesidratadoAguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Maeda, Roberto Nobuyuki; Marinho, Helyde; Yuyama, Kaoru
2001PROCESSAMENTO E ELABORAÇÃO DE GELÉIA CONVENCIONAL DO FRUTO DE CUBIU (Solanum sessiliflorum Dunal)Pinto, Valdecyra gomes Souza; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo
1999Qualidade Protéica Da Dieta Fornecida Em Uma Creche Filantrópica De Manaus-AmYuyama, Lucia K O; Hurtado, Ana Guerrero; Tuma, Rahilda B; Monteiro, Rita; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
1999Qualidade Protéica Da Folha Da PupunheiraHurtado, Ana Guerrero; Tuma, Rahilda B; Monteiro, Rita; Jesus, Giane P; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O
1999Quantificaçao de fibra alimentar solúvel e insolúvel em alguns frutos da região amazônica. In: VII Jornada de Iniciação Científica - INPA-CNPq.Sena, Alysson Bastos; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O
2000Quantificação de elementos minerais por ativação com nêutrons em algumas populações de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal.) In: Encontro Nacional sobre Contaminantes inorgânicos. II Simpósio sobre Essencialidade de elementos na nutrição humana. periodo: 25-27/10/2000. Campinas. Anais Vii Encontro Nac. sobre Contaminantes Inorgânicos. II Simpósio Sobre Essencialidade de Elementos na Nutrição HumaYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo; Yuyama, Kaoru; Fávaro, D L T; Bergl, Paula C; Vasconcelos, M B A
2001Quantificação de fibra alimentar soluvel e insoluvel em algumas populações de cubiu ( Solanum sessiliflorum Dunal) Camu-Camu (Myrciaria Dubia H.B.K) e Açai (Euterpe oleracea Mart.) In. X Jornada de Iniciação Cientifica. Periodo de 4 a 6/07/01.Barros, Solimar Elias de; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O
2001Quantificação de fibra alimentar soluvel e insoluvel em algumas populações de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) Camu-Camu (Myrciaria dubia HBK) e açaí (Euterpe oleracea Mart)Barros, Solimar Elias de; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O