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2002FARINHA DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth): QUAL O SEU POTENCIAL EM MINERAIS?.Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde; Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Kaoru; Clement, Charles R; Lopes, Tatiana M; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A
2002AÇAÍ (Euterpe oleraceae Mart.): QUAL O SEU POTENCIAL NUTRICIONAL?Yuyama, Lucia K O; Badolato, Elza Schar Gastarldo; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Lopes, Tatiana M; Barros, Solimar Elias de; Silva Filho, Danilo; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A; Pimentel, Sabria Aued
2004Quantificação de macro e micro nutrientes em algumas etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal). In: XIX CBCTA, 2004, ,07-10 de SetembroYuyama, Lucia K O; Macedo, Sonja Helena; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo Fernandes; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A
2005Assessment of daily dietary intake of Hg and mineral elements in diets of children from Amazon Region.Farias, Luciana A; FÁVARO, Deborah L T; Maihara, Vera A; Vasconcelos, Marina B A; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio
2005Assessment of methylmercury in children's hair from the Jaú National Park-Amazon Region.Farias, Luciana; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O
2003Avaliação Nutricional E Toxicológica De Dietas De Pré-Escolares Da Região AmazônicaFÁVARO, Deborah L T; A, Maihara V; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O
2004Assessment of Total Mercury Content in Diets and Hair Samples of Pre-School Children from Amazonic RegionFarias, Luciana A; FÁVARO, Deborah L T; Maihara, Vera A; Vasconcelos, Marina B A; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O
2005Teores de elementos minerais em diferentes etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo Fernandes; Yuyama, Kaoru; Lopes, Tatiana M; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A
2005CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO BURITI (Mauritia flexuosa Mart)Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Maeda, Roberto Nobuki; Oliveira, Lilian Pantoja de; Marinho, Helyde; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, M B A
2005Polpa e Casca de Tucumã (Astrocaryum aculeatum) Quais os Constituintes Nutricionais?Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Teixeira, Antonia P; Lopes, Tatiana M; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A