Navegando por Autor Aguiar, Jaime Paiva Lopes
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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| 2004 | Quantificação de macro e micro nutrientes em algumas etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal). In: XIX CBCTA, 2004, ,07-10 de Setembro | Yuyama, Lucia K O; Macedo, Sonja Helena; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo Fernandes; Yuyama, Kaoru; FÁVARO, Deborah L T; Vasconcelos, Marina B A | |
| 2011 | Realidade alimentar de crianças assistidas em creches públicas e privada de Manaus-AM | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; C, Schwertz, M.; S, Benzecry,; Fisberg, Mauro | |
| 2016 | Resíduos de Cascas de Frutas Amazônicas para Produção de Farinha com Potencial Antioxidante | Cordeiro, Larissa Magda Aroucha | |
| 2016 | Resíduos de cascas de frutas amazônicas para produção de farinha com potencial antioxidante. | Cordeiro, Larissa Magda Aroucha; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
| 2002 | A riqueza da cozinha amazônica | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Nagahama, Dionísia; Clement, Rosa; Monteiro, Rita De Cassia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
| 2001 | Saúde, nutrição e sobrevivência das crianças do rio Amazonas | Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde Albuquerque | |
| 2001 | Saúde, Nutrição E Sobrevivência Das Crianças Do Rio Amazonas | Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde | |
| 2005 | Segurança e Insegurança alimentar de famílias da área urbana de Manaus: Uso de amostragem aleatória | Silva, Patrick Filgueiras da; Costa, Suely de Souza; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Nagahama, Dionísia | |
| 2006 | Segurança e insegurança alimentar em crianças da área urbana de Manaus: Estatística Exploratória de Dados | Coelho, Carina Figueredo; Costa, Suely de Souza; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Nagahama, Dionísia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
 | 2007 | Segurança/insegurança alimentar em famílias urbanas e rurais no estado do Amazonas: I. validação de metodologia e de instrumento de coleta de informação | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto Nobuyuki; Melo, Tatiana; Alencar, Fernando Hélio; Nascimento, Angela M. Matos; Negreiros, Neide M. Almeida; Corrêa, Ana Maria Segall; Pérez-escamilla, Rafael |
| 2009 | Seleção de Etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal, Solanaceae) par o melhoramento genético da espécie na Amazônia | Silva Filho, Danilo Fernandes da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Noda, Hiroshi; Machado, Francisco Manoares; Silva, Pedro Chaves da | |
| 2006 | SELEÇÃO DO CUBIU COM BASE NA VARIABILIDADE GENÉTICA DE POPULAÇÕES QUE OCORREM NA AMAZÔNIA. 17 a 22 de setembro de 2006. | Silva Filho, Danilo Fernandes; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Machado, Francisco Manoares; Noda, Hiroshi | |
| 2017 | Sensory analysis of extruded corn-based breakfast cereals with whole peach palm fruit (Bactris gasipaes, kunth) powder | Santos, Ivone Lima; Steel, Caroline Joy; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Schmiele, Marcio; Ferreira, José Carlos de Sales; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2014 | Soluble And Insolube Fiber In Some Amazonian Fruits With Low Energy Density | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2014 | Soluble and Insoluble Fiber in Some Amazonian Fruits with Low Energy Density | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2014 | Soluble and Insoluble Fiber in Some Amazonian Fruits with Low Energy Density | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2005 | Sorvete de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) processamento e caracterização | Lima, Quezia; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto Nobuyuki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde | |
| 2005 | Sorvete de pupunha (Bactris gasipaes Kunth): elaboração e aspecto nutricional. | Lima, Quezia; Maeda, Roberto; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde; Pantoja, Lilian | |
 | 2006 | Suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.): avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleira | Souza, Maria Assunção da Costa; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Pantoja, Lilian |
| 2003 | SUCO DE AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.):COMO MELHORAR A QUALIDADE E A VIDA DE PRATELEIRA? | Yuyama, Lucia K O; Sousa, Maria Assunção; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva, Maria do Socorro B da; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto |